Poterium sanguisorba

Poterium sanguisorba L – Черноголовник кровохлебковый

В КузБС с 2005 г. Семена привезены – коллекция лекарственных растений ботанического сада г. Алматы.

Ареал вида: Европа, Кавказ, Западная Сибирь.

Многолетнее растение высотой 20-60 см. Листья перисто-рассеченные. Цветки зеленоватые, в коротких цилиндрических соцветиях 1-1,5 см длиной.

Произрастает на сухих лугах, склонах.

Начало отрастания 26 апреля – 27 мая

Начало цветения 15 июня

Продолжительность цветения 19 дней

Созревание семян 24 августа – 14 сентября

Хозяйственное значение: Декоративное растение. В озеленение используется в каменистых садах. Хорошо смотрится на фоне темных крупных камней, без какого-либо растительного соседства. С лечебной целью используются листья, трава (стебли, листья, цветки). Растение содержит эфирное масло, дубильные вещества. В стеблях обнаружены флавоноиды, в листьях - витамин С, каротин, фенолкарбоновые кислоты и их производные (в гидролизате п-кумаровая, кофейная, эллаговая), флавоноиды: кверцетин, рутин, изокверцитрин, кверцитрин. Цветки содержат флавоноиды, семена - жирное масло, в его составе кислоты: ненасыщенные линолевая, линоленовая, олеиновая и насыщенные. Отвар надземной части растения народная медицина рекомендует при злокачественных новообразованиях, туберкулезе легких; отвар корневищ - при поносах, дизентерии, энтероколитах. Надземная часть используется как суррогат чая. Листья употребляются в виде приправы к салатам, супам, рыбным блюдам, для ароматизации напитков и уксуса. Как пряность могут быть рекомендованы для консервной промышленности.

Литература:
1. Диев М.М. Большая энциклопедия цветочных многолетников / М.М. Диев – Москва, Товарищество научных изданий КМК, 2011. – С 423.
2. Черноголовник кровохлебковый - Poterium sanguisorba L. (Sanguisorba minor Scop). // Траволекрь – все о лекарственных растениях. http://www.travolekar.ru/herbs/_y/poteri.htm